Вода самое известное, но в то же время самое загадочное вещество на нашей планете. Вода не только обязательная часть всех клеток организма, но и среда, в которой протекают все химические превращения. При недостатке воды в организме нарушается водно-солевой баланс, деятельность органов внутренней секреции, нервной и сердечно- сосудистой систем, снижается работоспособность, ухудшается самочувствие.